ENGLISH
媒体报道

【今日头条】南昌师范学院生物系:让“食育”走进留守老人 汇聚点滴温暖

作者:今日头条      阅读次数:      发布时间:2020-07-27

  受新冠病毒肺炎疫情的影响,今年南昌师范学院生物系“三下乡”实践活动采取集中统筹、分散开展的形式,将集体活动改为个体活动,向群众普及食育知识。

  随着留守老人的数量越来越多,为秉承“老有所养,老有所帮”的传统,“食者无忧”分队成员袁敏以留守老人为宣讲对象,帮助她们了解食育知识,同时给予老人关爱。

  宣讲之前,成员袁敏用两天时间对此次食育宣讲的提纲进行材料搜集及补充。在进行充分准备后,7月23日上午,袁敏在小区人员聚集地区与他们进行交流。

  在宣讲过程中,袁敏同学走访了社区老人,发现这些老人喜欢回顾历史,经常提到过去的饮食。于是她以新中国成立70多年来人们由“吃得饱”转变为“吃得好”为切入点,讲述了以谷物为主、动物性食品为辅、瓜果蔬菜为补充的中国特色东方膳食结构,和大家共同探讨怎样吃得健康、吃得放心。

  与此同时,小区居民也乐于把自己的健康“秘笈”与大家分享。“以前因粮食不够用来充饥的野菜、粗粮,现在倒成为了餐桌上的健康食品”;“现在经济条件好了,蔬菜水果更要多吃,大鱼大肉反倒没那么喜欢了”……老人们你一言我一句,场面十分热闹。

  在交流宣讲结束之后,袁敏进行了总结,她说:“和这些老人一起聊天,听他们讲过去的故事,带给我别样的互动体验。”她表示此次活动收获很多,大家不仅了解了食育知识,更提高了健康生活的意识。用初心温暖你我之心,用行动落实青春理念,以“食育”为接力棒,传递更多的关爱。

  原文链接如下:https://www.toutiao.com/i6853663002042827276/?tt_from=weixin&utm_campaign=client_share&wxshare_count=2&from=singlemessage&timestamp=1595742923&app=news_article&utm_source=weixin&isappinstalled=0&utm_medium=toutiao_android&use_new_1&req_id=2020072613552301001902004204980354&group_id=6853663002042827276